Проверки ККТ в ресторанах. Пречек и фискальный чек в предприятиях общественного питания – закон от 1 марта 2025 года

Разбор кейсов применения закона – отмена пречеков. Проверки применения касс и исполнения 54-ФЗ – мероприятия налогового контроля

I блок
• Предпосылки изменений в Федеральном законе 54-ФЗ "О применении ` контрольно-кассовой техники при осуществлении
расчетов в Российской Федерации" для предприятий общественного питания
• Юридическая норма закона (54-ФЗ): что важно знать ресторатору?

II блок
• Проверки применения касс и исполнения 54-ФЗ – мероприятия налогового контроля
• Санкции за нарушения

III блок
• Разбор кейсов применения закона – отмена пречеков (обслуживание официантами, самообслуживание, банкеты, доставка, коррекции, отмены...)
• Работа с маркированной продукцией и ЕГАИС

IV блок – Ответы на вопросы

Спикеры

• Ирина Благовещенская, Основатель и руководитель Escape Consult Group, основатель клуба «HoReCa & Ирина Благовещенская», Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО) по экономике, финансам и инвестициям в индустрии гостеприимства

• Дмитрий Нестеров, заместитель начальника отдела оперативного контроля УФНС России по г. Москве

• Елена Колтун, руководитель направления Escape Consult Group: бухгалтерский учет

Проверки ККТ в ресторанах. Пречек и фискальный чек в предприятиях общественного питания – закон от 1 марта 2025 года

Разбор кейсов применения закона – отмена пречеков. Проверки применения касс и исполнения 54-ФЗ – мероприятия налогового контроля

I блок
• Предпосылки изменений в Федеральном законе 54-ФЗ "О применении ` контрольно-кассовой техники при осуществлении
расчетов в Российской Федерации" для предприятий общественного питания
• Юридическая норма закона (54-ФЗ): что важно знать ресторатору?

II блок
• Проверки применения касс и исполнения 54-ФЗ – мероприятия налогового контроля
• Санкции за нарушения

III блок
• Разбор кейсов применения закона – отмена пречеков (обслуживание официантами, самообслуживание, банкеты, доставка, коррекции, отмены...)
• Работа с маркированной продукцией и ЕГАИС

IV блок – Ответы на вопросы

Спикеры

• Ирина Благовещенская, Основатель и руководитель Escape Consult Group, основатель клуба «HoReCa & Ирина Благовещенская», Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО) по экономике, финансам и инвестициям в индустрии гостеприимства
• Дмитрий Нестеров, заместитель начальника отдела оперативного контроля УФНС России по г. Москве
• Елена Колтун, руководитель направления Escape Consult Group: бухгалтерский учет

Методические рекомендации

1. Порядок применения касс

1.1. Нормативно-правовая база

1.2. Порядок применения ККТ

1.3. Порядок выдачи кассовых чеков

1.4. Порядок применения ККТ в общепите

1.5. Основные кейсы применения ККТ на предприятиях общественного питания

2.Типовые ошибки и порядок их исправления

2.1. Неприменение ККТ

2.2. Нарушение реквизитного состава

2.3. Карантин для фискальных чеков

2.4. Маркировка

2.5. ЕГАИС

3.Ответственность за нарушения применения ККТ

4.Контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением законодательства РФ о применении ККТ

4.1. Профилактические мероприятия

4.2. Контрольно-надзорные мероприятия

4.3. Обжалование решений контрольных (надзорных) органов, действий (бездействий) их должностных лиц

5.Ответы на частые вопросы

Методические рекомендации

1. Порядок применения касс

1.1. Нормативно-правовая база

1.2. Порядок применения ККТ

1.3. Порядок выдачи кассовых чеков

1.4. Порядок применения ККТ в общепите

1.5. Основные кейсы применения ККТ на предприятиях общественного питания

2.Типовые ошибки и порядок их исправления

2.1. Неприменение ККТ

2.2. Нарушение реквизитного состава

2.3. Карантин для фискальных чеков

2.4. Маркировка

2.5. ЕГАИС

3.Ответственность за нарушения применения ККТ

4.Контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением законодательства РФ о применении ККТ

4.1. Профилактические мероприятия

4.2. Контрольно-надзорные мероприятия

4.3. Обжалование решений контрольных (надзорных) органов, действий (бездействий) их должностных лиц

5.Ответы на частые вопросы

Вебинар «Льгота по НДС для ресторанного бизнеса с 2025 года для УСН, ОСНО. Разбор необходимого условия - среднеотраслевая заработная плата»

Программа вебинара:
1) Реализация отраслевого проекта «Общественное питание»
2) Налоговая реформа – новые ставки налогов
3) Обязанность по уплате НДС для упрощенцев с 2025 года
4) Налоговая льгота по НДС для ресторанов: условия, сроки

• освобождение от уплаты НДС по ст. 145 НК РФ;
• освобождение от уплаты НДС по ст. 149 НК РФ;
• утрата права на освобождение от уплаты НДС

5) Среднеотраслевая заработная плата:

• где искать;
• как рассчитывается;
• с чем сравнить;
• на какой показатель ориентироваться, планируя работу на следующий год.

6) Методика расчета среднесписочной численности (на примере).
7) Вопрос-ответ

Спикеры:

• Ирина Благовещенская, генеральный директор Escape Consult Group, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России по экономике, финансам и инвестициям в индустрии гостеприимства
• Елена Колтун, руководитель направления Escape Consult Group: бухгалтерский учёт (коммерческий сектор)

Опции:

• Опция 1: Запись вебинара –3.990 руб.
• Опция 2: Запись вебинара + Чек-листы – 4.990 руб.

Вебинар «Последние изменения в трудовом законодательстве для ресторанного бизнеса: мигранты, воинский учет, самозанятые, аутсорсинг и аутстаффинг»

Программа вебинара:
1) Ужесточение политики в отношении мигрантов:

• особенности работы с иностранцами
• обязанности работодателя при работе с иностранными гражданами
• реестр контролируемых лиц
• запрет на оформление иностранных работников
• субсидии для работодателя
• топ вопросов по работе с иностранными гражданами

2) Воинский учет: обязанность и ответственность работодателя

• Единый реестр воинского учета и единый реестр повесток
• Кто подлежит воинскому учёту?
• Какие документы по воинскому учету должны быть у работодателя?
• Как вести общий воинский учет?
• Штрафы за нарушение введения воинского учета

3) Самозанятые и ИП:

• риск переквалификации в трудовые отношения
• как работать с самозанятыми в 2024-2025 году
• новые отчеты для самозанятых в 2025

4) Проверки ГИТ:

• виды и сроки;
• порядок действий работодателя;
• судебные споры, связанные с увольнением по собственному желанию.

5) Медицинский осмотр в сфере общественного питания:

• правила проведения медицинского освидетельствования
• ответственность за непрохождение осмотра
• проекты приказов Минздрав России, согласно которым для сотрудников общепита могут ввести отдельные медосмотры (с 1 марта 2025 года)

6) Аутсорсинг и аутстаффинг: опасно или нет
7) Вопрос - ответ

Спикеры:

• Ирина Благовещенская, генеральный директор Escape Consult Group, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России по экономике, финансам и инвестициям в индустрии гостеприимства
• Татьяна Тихонова, руководитель направления Escape Consult Group: кадровый учёт

Опции:

• Опция 1: Запись вебинара –3.990 руб.
• Опция 2: Запись вебинара + Чек-листы – 4.990 руб.

Вебинар «Дробление ресторанного бизнеса: как попасть под амнистию

в 2025 году»

Дата и время проведения: 19 ноября 11:00 - 13:00 (по московскому времени)
Формат: онлайн, на платформе Zoom

Программа вебинара:
1) Налоговая реформа 2024: основные изменения
2) Как будет проходить амнистия за дробление бизнеса:

• Условия амнистии
• Какие периоды будут закрываться
• Процесс добровольного отказа от дробления бизнеса

3) Фокус налоговых органов - как налоговая отслеживает дробление
4) Кейсы ресторанных групп - дробление бизнеса
5) Коммерческая концессия: всегда ли франшиза – это дробление? Взгляд со стороны налоговой
6) Каковы принципы безопасной финансовой модели бизнеса. Как подготовиться к 2025 году. Какие риски прошлых периодов остаются у рестораторов.
7) Вопрос - ответ

Спикеры:

• Ирина Благовещенская, генеральный директор Escape Consult Group, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России по экономике, финансам и инвестициям в индустрии гостеприимства
• Роман Захаров, практикующий адвокат Адвокатской палаты города Москвы

Опции:

• Опция 1: Запись вебинара –3.990 руб.
• Опция 2: Запись вебинара + Чек-листы – 4.990 руб.